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| 中国出張に行ってきました |
こんにちは。 クラッセの森下です。
ゴールデンウィーク後半は、中国の深圳に行ってきました。 クラッセの「コラーゲンプレケア」販売の拠点となるオフィスのオープニングパーティーに出席するためです。

中国人のいわゆる富裕層は、安心安全の食を求めており、日本の食品、健康食品のニーズは高いです。 中国国内から、多くの方がお見えになり、コラーゲンプレケアの試食もしていただきました。 とっても好評でした! 多くの中国の方の反応を直接見ることが出来、とても良かったです。

中国の花輪は、日本のものとはちょっと違って、また素敵です。

深圳は香港から電車で40分程の経済特区で、この30年間で急成長し北京市、上海市、広州市に次ぐ都市となっています。 中心部は高層ビルが多いのですが、緑化整備もされている綺麗な街です。

パーティのあとは、街の中心部へ。 香港で有名なマンゴーデザートのお店「許留山」で、一休み。

翌日は、香港まで足を延ばし、飲茶、ハイティー、夜景を楽しんで帰ってきました。

これから、中国のお客様にもコラーゲンプレケアをお試しいただけると思うととても楽しみです!
そしてまた、深圳に行く機会が増えるのも楽しみです。
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| ゴールデンウィークいかがお過ごしでしょうか |
こんにちは。 クラッセの森下です。
ゴールデンウィーク初日は、熊本はとても良い天気。 久しぶりに、小さい頃から親しんできた地元の「江津湖」にお散歩に行ってみました。
「江津湖」は、熊本の水の豊かさを感じられるスポットです。 毎日、約40万トンの湧き水が熊本を潤しています。

「熊本水遺産」や「名水百選」にも選ばれています。

キレイな水流で、「スイゼンジノリ」の発生地としても有名です。 「スイゼンジノリ」は、今や大変貴重なものです。 保水性など、その機能性も注目されており、地元企業でも研究が進んでいます。

今日も水遊びや釣りをする子供達が沢山いました。 朝夕は、ジョギングをする人も多く、癒しの場です。

最近は、周りにステキなお店も増えてきました。 かなり歩いたので、ランチ。 実は、ここが目的で散歩をしたのでした。

地元満喫の1日でした。
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| 桜満開で熊本市政令指定都市のスタートです |
こんにちは。 クラッセの森下です。
今日はとてもぽかぽか。 急に暖かくなり、熊本城の桜も満開に 4月1日、熊本市の政令指定都市としてのスタートをお祝いしているような華やかさです。
 淡いピンクと青い空のコントラストも美しく、本当に気持ちのいい日です。

帰るのも名残惜しく、夜桜見物に。 それはまた風情があって美しい。

桜の時期はあっという間です。 今日はとっても満喫できました

沢山歩いて、紫外線も沢山浴びたので、帰って美容パック&マッサージ&コラーゲンプレケア 私の1日の締めくくり。安心してお休みします。
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| 新商品用のイチゴ農家さんへ行ってきました |
こんにちは。 クラッセの森下です。
今日は熊本もとても暖かく、桜の花も少しずつ開き始めました
先日、阿蘇にイチゴ狩りに行ってきました。 5月に新発売予定の新商品用のイチゴを栽培していただいている木之内農園のハウスです。
 ここはイチゴ狩り専用のハウス。 棚がとりやすい高さになっていて、小さなお子さんから大人まで皆で楽しめます。
 とっても綺麗で甘いイチゴ。美味しくて、お腹いっぱい食べてしまいました
 イチゴを使った新商品とは・・・。この阿蘇のイチゴなどのベリー類を配合した美容ゼリーです。 現在、最終試作中です。お楽しみに
 敷地内のハウスでは、農業施設を活用した太陽光発電の実用化を目指す実証研究が行われています。
植物の成長に必要な太陽光を透過できる薄膜シリコン太陽電池をハウスの屋根に設置し、太陽光発電の普及を目指すものです。発電した電力は照明などに活用、一部を売電し、農業経営の安定につなげてもらう考えで、東海大学農学部、東京エレクトロンと共同で研究が進んでいます。
農業も異分野との融合により、生産・栽培・管理方法が研究でき、質の高い商品、作業の効率化、自然エネルギーの活用など様々な可能性の広がりを感じます。
生産者の方々の努力で実った美味しい農産物を扱わせていただけることは、とても有難いことです。 きっと素敵な商品にして皆様にお届けします
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| 健康博覧会に行ってきました |
こんにちは。 クラッセの森下です。
3月14日から東京ビックサイトで開催された「健康博覧会」に行ってきました。 国内最大の「健康」「美容」に関する展示会で、国内にとどまらず海外からも多くの方が来場します。
私も国産の機能性素材やサプリメントのトレンドの調査、セミナーを聞いてしっかり情報収集してきました。
毎年トレンドは変わり、多くの新しい素材、商品が生まれています。 一方、伝統的な食が見直され、現代人のニーズにマッチしている商品も見受けられます。
改めて、現代人のライフスタイルに沿った商品開発の重要性を感じたのでした。
熊本県もブースが出ていました。 事業者の方々は皆さん熱心です。

そして、そこで「くまもん」に遭遇 熊本ブースの応援に来てくれたのです。 とってもとっても可愛いのですぐに人だかりができます

やっぱり熊本大好きです。
これからも熊本県産サプリを皆様にご提案していきます
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| 阿蘇の凍る滝「古閑の滝」へ |
こんにちは。 クラッセの森下です。
先週は寒い1週間でしたね。
昨日、阿蘇一の宮にある「古閑の滝」に行ってきました。 ここは熊本で「凍る滝」として有名です この時期、阿蘇谷から吹き上げる北風で、この熊本でも滝が凍るのです。
 約80mの「男滝」
 約100mの「女滝」
 左側が「男滝」、右側が「女滝」です
滝までは、15分程かなりの坂道を歩かなければなりません。 近くに行くと、滝の氷が解けて落ちる姿が見られ、迫力があります が、熊本っ子には、とても寒いです。
帰りは、国の重要文化財「阿蘇神社」へ御参り。 楼門は「日本三大楼門」の一つです。
 境内には願いごとを叶えてくれる「願かけの石」や縁結びにご利益がある「高砂の松」などがあります。
帰り道に、「後藤万十店」の甘酒万十を購入。
 高菜やキンピラなど珍しい具が入っています。 1個80円とお安い!!
ダイエット中ですが、今日は滝まですごく歩いたので、美味しくいただきました
今年も、熊本探訪続けていきます
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| 2012年がスタートです |
新年あけましておめでとうございます。 クラッセの森下です。
今年もよろしくお願い致します。
元旦は、大晦日に準備したお節をいただき、初詣へ。 お節つくりも恒例となり、すっかり慣れました。

このお正月休みは、とってもぐうたら、お陰で心と体とお肌のメンテナンスはできましたが、順調だったダイエットが台無しになりました・・。
でも、美味しいものを美味しく食べられることが何よりの幸せですね。
明日から仕事始め、健康第一で頑張ります!
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| クリスマス料理にはベビーリーフ |
こんにちは。 クラッセの森下です。
今年も残すところわずか。 さすがに12月はあわただしかったです。
このクリスマス連休は、仕事&片付け、そして料理をして過ごしました。
パーティー料理に欠かせないのが「ベビーリーフ」 果実堂のベビーリーフシリーズで、最近はちょっと大き目の葉っぱ「グランドリーフ」がでています。 しゃきしゃきで美味しいし、調理も簡単で便利です
なんと、クリスマスのくまもんバージョンが出ていました。

連休初日は、チキンとサラダ。

翌日はローストビーフの添えに。 お肉に巻いて食べるととても美味しいです。

最近、体質改善でマクロビに凝っていたのですが、クリスマスだけは特別です。

メリークリスマス
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| 今年の紅葉狩りは「細川刑部邸」へ |
こんにちは。 クラッセの森下です。
熊本の紅葉の名所を探していたところ、熊本城の細川刑部邸を勧められたので早速行ってみました。 熊本城はよく行きますが、刑部邸は初めてです。 こんな綺麗な場所があったとは・・・
 旧細川刑部邸は、肥後藩初代藩主・忠利公の弟、刑部少輔興孝の屋敷です。 県の重要文化財に指定されています。
 色付き始めた紅葉は、なんともいえない朱色で綺麗です。

お屋敷の外塀も趣があります。お散歩にとてもいいコースです。

刑部邸の前には熊本博物館があります。
ちょうど「はやぶさ」の帰還カプセル(実物)の特別展示がされていました。 こんな小さなカプセルが、7年もかけて小惑星に行って地球に帰ってきたかと思うと感動します。
思いがけず「はやぶさ」にも出会うことができ、熊本の新たな名所も発見でき、いい1日でした
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