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発芽大豆パワーで女子力UP

こんにちは。 クラッセの森下です。 国内最大の有機ベビーリーフ会社果実堂の新部門「発芽促進研究所」を見学させていただきました。 ここでは、大豆を独自の技術で発芽させ、イソフラボンの含有量を上げているとのこと。 イソフラボンの構造は女性ホルモンの「エストロゲン」に似ているため、更年期障害など 女性特有の疾患にもいいと言われています。 また、抗酸化作用もありますので、エイジングケアにも。 袋から出してそのまま食べることができ、とても美味しく手軽です。 私の商品開発のテーマは「手軽に美味しく美しく」です。 それが今の多忙な女性のニーズだと思っているからです。 その点で、この発芽大豆は私にもピッタリ！ 私はサラダ、スープ、豆カレーなどアレンジしていただいています。 スタッフのコは、家に帰るまで我慢できず食べ始め、止まらず1袋完食していました。 [2014/09/25 ] | クラッセライフ